De functie van de homogenisator is om producten met verschillende texturen gelijkmatig te mengen met behulp van het snelle mes, zodat de grondstoffen beter met elkaar kunnen worden gemengd, een goede emulgatorstatus bereiken en de rol spelen bij het elimineren van luchtbellen.

Hoe groter het vermogen van de homogenisator, hoe hoger de snelheid en hoe hoger de efficiëntie tijdens de productie. Hoe langer de hoofdkolom van de homogenisator, hoe groter de homogeniseerbare capaciteit.

Het principe van de homogenisator die gewoonlijk in het laboratorium wordt gebruikt: meng het proefmonster gelijkmatig met de oplossing of het oplosmiddel om de voor het experiment vereiste standaardoplossing te bereiken. De homogenisator kan, afhankelijk van de werking, in de volgende drie categorieën worden onderverdeeld:

Ultrasoon homogenisator

Principe: Het principe van het gebruik van geluidsgolven en ultrasone golven om snel en afwisselend in te drukken en uit te zetten bij contact met objecten. Onder invloed van ultrasone golven, wanneer het materiaal zich in de halve expansiecyclus bevindt, zal de vloeistof uitzetten als bellen onder spanning; tijdens de halve compressiecyclus krimpen de bellen. Wanneer de druk sterk verandert en de druk lager is dan de lage druk, zullen de samengedrukte bellen snel instorten en zal er "cavitatie" in de vloeistof optreden. Dit fenomeen verdwijnt met de drukverandering en het onevenwicht van de externe druk. Zodra de "cavitatie" verdwijnt, zullen de druk en temperatuur rond de vloeistof sterk toenemen, wat een zeer complexe en krachtige mechanische roerrol speelt om het doel van homogenisatie te bereiken.

Toepassingsgebied: diverse weefselvergruizing en cellyse, extractie van organellen, nucleïnezuren, eiwitten en emulsie en homogenisatie van andere industriële monsters.

Voordelen: Het is gemakkelijk te gebruiken en kan verschillende hoeveelheden monsters verwerken door het verwisselen van verschillende probes. Goed emulgerend en homogeniserend effect, geschikt voor gebruik met één monster.

Nadelen: meerdere monsters kunnen niet tegelijkertijd worden verwerkt. Verschillende monsters moeten worden vervangen of gereinigd, waardoor de kans op kruisbesmetting tussen monsters toeneemt. Dit heeft een zekere invloed op biologische monsters met speciale eisen.

Roterende meshomogenisator met sonde

Principe: Dit type wordt gebruikt voor het scheiden, mengen, vermalen en homogeniseren door de maalstamper in de homogenisator te roteren. Het is geschikt voor de verwerking van monsters met een hoge taaiheid.

Toepassingsgebied: Het kan worden gebruikt voor het verspreiden van dierlijke/plantaardige weefsels, het extraheren van nucleïnezuur, eiwitten, etc. met lysaat en het kan ook worden gebruikt bij de industriële productie van harsen en pigmenten, zoals suspensies/emulsies.

Voordelen: lage snelheid, hoog koppel, geen lawaai, enz. Gebruiksvriendelijk. Door verschillende probes te verwisselen, kunnen verschillende hoeveelheden monsters worden verwerkt. Eenvoudig te bedienen en meer geschikt voor gebruik met één monster.

Nadelen: meerdere monsters kunnen niet tegelijkertijd worden verwerkt. Verschillende monsters moeten worden vervangen of gereinigd, waardoor de kans op kruisbesmetting tussen monsters toeneemt. Dergelijke homogenisatoren komen niet in aanmerking voor de behandeling van monsters met een dikke wand, zoals bacteriën, gisten en andere schimmels.

Klophomogenisator (ook wel klophomogenisator en maalparelhomogenisator genoemd)

Principe: Blijf op de zak hameren met de hamerplaat. De gegenereerde druk kan de materialen in de zak breken en mengen. De homogenisator voor maalkorrels wordt gebruikt om het monster te vermalen en te homogeniseren door het monster en de bijbehorende korrels in de reageerbuis te plaatsen, deze met hoge snelheid in drie dimensies te roteren en te trillen, en het monster te verbrijzelen door met hoge snelheid op de maalkorrel te tikken.

Toepassingsgebied: Het wordt veel gebruikt voor het afbreken van dierlijke en plantaardige weefsels, algen, bacteriën, gisten, schimmels of schimmels, en verschillende sporofyten, en het extraheren van DNA/RNA en eiwitten.

Voordelen: Kan efficiënt omgaan met hardnekkige monsters zoals botten, sporen, aarde, enz. Elke homogenisatorbeker is uitgerust met een homogenisatormes om kruisbesmetting te voorkomen, wat eenvoudig en efficiënt te bedienen is en beter geschikt is voor het verwerken van kwetsbare monsters.

Nadelen: Kan geen grote hoeveelheden monsters verwerken. De verwerkingscapaciteit van een enkel monster is doorgaans minder dan 1,5 ml en moet worden gebruikt in combinatie met de bijbehorende homogene zak, waardoor er veel verbruiksartikelen en apparatuur nodig zijn.